МИДАЛИДАРЕ ЕСТЕЙТ ДЕЛУКС БТУТ 0.750

В духа на световните винарските практики и вековната традиция в утвърдени винарски области стартира проектът Midalidare Sparkling – пенливо вино, произведено изцяло по традиционен метод (класическа технология) от грозде от собствени лозя, с ферментация в бутилка, най-малко 18 месеца съзряване върху утайката и направено с изключително внимание върху детайла.

Мидалидаре Делукс Брут е представено на пазара през 2018 г. и е първото пенливо вино на Мидалидаре и първото българско такова, удостоено с титла „Световен шампион“. Произведено е от Шардоне, съзрявало върху утайката най-малко 24 месеца – нашият по-висок клас вино в стил Блан де Блан. Създадено в Могилово от грозде, отгледано конвенционално на лозов масив Присовете и органично на лозов масив Дабовец.