Нашето бутиково вино Каберне Фран от лимитираната серия Exclusive Lot се наслаждава на слънчевата, суха и свежа вечер през септември, достигайки фантастична фенолна и ароматна зрялост.
Беритбата и подбора се правят на ръка с 3 седмичен контакт на кожата на зърната с мека екстракция. Малолактичната ферментация се случва през последната седмица на контакта с кожата. Старее 12 месеца във френски бъчви, за да достигне до хармонизацията на неговите танини.
Не е филтрирано, възможните утайки са естествени.