В сърцето на виното
Между двете стари столици на България – Плиска и Велики Преслав, се е сгушило китното шуменско село Царев брод, чието име носи нашата винарска изба. В непосредствена близост е единственият скален барелеф в Европа, обект на световното културно и природно наследство на Юнеско – Мадарският конник.
Идеята за собствена изба се ражда в далечната 2001 г., когато Иван Иванов, заедно със семейството си, засаждат първите декари от лозово стопанство в едноименното село Царев брод. Избата е построена през 2015 г., цели 14 години след като са засадени първите 27 хектара лозя. Винарската изба е разположена непосредствено до лозовия масив, така постигаме съвършенство при качеството като преработваме директно откъснатия плод.
Тази част от България е била наречена „Домът на белите винени сортове”. Разнообразието от стилове и качеството на произвежданите там вина, я превръщат в истинско царство на тези сортове.
Между двете стари столици на България – Плиска и Велики Преслав, се е сгушило китното шуменско село Царев брод, чието име носи нашата винарска изба. В непосредствена близост е единственият скален барелеф в Европа, обект на световното културно и природно наследство на Юнеско – Мадарският конник.
Идеята за собствена изба се ражда в далечната 2001 г., когато Иван Иванов, заедно със семейството си, засаждат първите декари от лозово стопанство в едноименното село Царев брод. Избата е построена през 2015 г., цели 14 години след като са засадени първите 27 хектара лозя. Винарската изба е разположена непосредствено до лозовия масив, така постигаме съвършенство при качеството като преработваме директно откъснатия плод.
Тази част от България е била наречена „Домът на белите винени сортове”. Разнообразието от стилове и качеството на произвежданите там вина, я превръщат в истинско царство на тези сортове.
